| REF | WAN4555221-ES |
En copa, este Taurasi se muestra oscuro y casi impenetrable a la mirada. En nariz, rico e intenso, ofrece aromas a bayas negras maduras, cerezas y guindas, además de elegantes referencias florales y notas especiadas de canela, vainilla y nuez moscada. En boca, la fruta y la madera se conjugan en perfecta armonía (el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble francés de tostado medio), y ofrece un sabor denso, rico y equilibrado que culmina con un largo y persistente final con recuerdos balsámicos y especiados.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Taurasi.
La región de producción de D.O.C.G. Taurasi se encuentra en La provincia de Avellino, en la región de Campania, Italia.
| Se recomienda maridar Feudi di San Gregorio con pato, quesos de fuerte sabor, guisos tradicionales y galtas de cerdo al horno. |
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Respecto a la cata de Feudi di San Gregorio, en su fase visual destacan las notas reflejos rubí, aspecto cristalino y matices rojizos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aroma a fruta negra, joven, frutos rojos integrados y recuerdos a madera.
La cata de Feudi di San Gregorio en la fase gustativa destaca con notas varietales, notas a ciruela, tonos de confitura y taninos muy introducidos.
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