España.
Aragón.
D.O. Calatayud.
Syrah, Viognier.
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| REF | WAN4554609-ES |
Envejecido durante 14 meses en barricas, nuevas y de un año, de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
La región de producción de D.O. Calatayud se encuentra en La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
| Se recomienda maridar El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Crianza con pescado al horno, sardinas, carnes de poca cocción y foies. |
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Respecto a la cata de El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Crianza, en su fase visual destacan las notas color cereza, muy profundo y reflejos cardenalicios.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos alta intensidad, finas notas de reducción y atisbos de especias.
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