| REF | WAN4554395-ES |
Con el sello personal de la familia Eguren, Códice aúna tradición y experiencia, frutosidad y crianza, fuerza y suavidad. Un vino de equilibrio, como nos tiene acostumbrados esta familia de grandes viticultores. Envejecido durante 6 meses en barrica de roble francés y americano de 225 l.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla se encuentra en La comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España, en la parte central de la península ibérica, ocupando la mayor parte de la submeseta sur y formada por 919 municipios que integran las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo. En el etiquetado de estos vinos figura el nombre del municipio de la región donde se haya embotellado.
| Se recomienda maridar Dominio de Eguren Códice Joven con anchoas, pavo trufado y guisos con caracoles. |
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Respecto a la cata de Dominio de Eguren Códice Joven, en su fase visual destacan las notas núcleo rojizo, borde anaranjado, tonalidad rojiza y reflejos frambuesa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a frutos rojos, hojas de higueras, trasfondo a especias y gran expresión varietal.
La cata de Dominio de Eguren Códice Joven en la fase gustativa destaca con taninos aterciopelados, taninos firmes y sabores profundos.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla
Tempranillo.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
