| REF | WAN4554060-ES |
El vino se embotella sin filtrar ni clarificar por lo que pueden aparecer con el tiempo pequeñas precipitaciones de origen natural. Envejecido, en contacto con sus lías, durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Se recomienda maridar Vivanco Parcelas Colección Crianza con asados, quesos curados, todo tipo de carnes y carne de venado. |
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Respecto a la cata de Vivanco Parcelas Colección Crianza, en su fase visual destacan las notas ribete violáceo y rojo púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, aromas frutales, notas de sotobosque, fruta negra, clavo, notas especiadas y pimienta.
La cata de Vivanco Parcelas Colección Crianza en la fase gustativa destaca con largo, persistente, notas minerales, notas especiadas, notas balsámicas, elegante y vibrante.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O.Ca. Rioja
Maturana.
Argentina
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Chardonnay
