«Landi El Reventón Crianza»

I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León, España I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
by Daniel Landi Viticultor - Vinícola Mentridiana


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaCastilla y León.
  • EspañaI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
  • Vino TintoGarnacha.
  • Vino Tinto. I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Crianza.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 7ºC - 10ºC.

REF WAN4553915-ES
«Landi El Reventón Crianza»
Los vinos El Reventón y Cantos del Diablo son los dos tintos de parcela que Dani Landi elabora de dos viñedos de garnacha muy concretos. Dos vinos elaborados con una misma filosofía, la de transmitir el carácter del viñedo de la forma más auténtica y natural posible, pero diferenciados uno de otro según las características de cada lugar. El Reventón procede de un viñedo de viejas garnachas (más de 70 años), plantado en el paraje del mismo nombre, en la localidad de Cebreros, en la Sierra de Gredos, una zona de clima entre continental y mediterráneo. Las cepas se encuentran a una altitud de 950 metros, con orientación oeste, sobre un suelo de pizarra con cuarzo y arcilla roja en superficie. Para la elaboración Landi evita la utilización de bombas y procesos agresivos, la maceración la lleva a cabo con el 100% del raspón y utiliza levaduras autóctonas. El vino se embotella sin clarificar, ni filtrar, ni estabilizar. Producción de unas 2000 botellas. El resultado, una garnacha de gran intensidad aromática y un tremendo frescor, un vino con nervio, rico y sutil.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León se encuentra en La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Se recomienda maridar Landi El Reventón Crianza con albóndigas con sepia, vegetales asados y pasta a la boloñesa.
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El Sumiller «Landi El Reventón Crianza»
Notas de cata: Landi El Reventón Crianza

Respecto a la cata de Landi El Reventón Crianza, en su fase visual destacan las notas violáceo, ribete cardenalício, ribetes cereza y fruta negra.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de madera, melón, intensidad media y tono sutil de canela.

La cata de Landi El Reventón Crianza en la fase gustativa destaca con sotobosque, elegantes maderas y muy pulido.

«Landi»

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Aviso Legal: Landi El Reventón Crianza

«Vino Tinto»
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