| REF | WAN4553763-ES |
Elaborado con la mejor selección de las 3 ha de viña de pinot noir, cultivadas a casi 900m de altura y buscando obtener la máxima expresión varietal de esta cepa, con el propósito de que el propio vino refleje el peculiar carácter del terruño del que procede. Envejecido durante 8 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Sierras de Málaga.
La región de producción de D.O. Sierras de Málaga se encuentra en La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
| Se recomienda maridar Los Aguilares con sopa de frutas, chuletas de cordero, salpicones y platos desenfadados. |
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Respecto a la cata de Los Aguilares, en su fase visual destacan las notas tonos caoba, tonalidad rojiza y rojo burdeos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos chocolate, higos, elegantes aromas y compota de fruta.
La cata de Los Aguilares en la fase gustativa destaca con eucalipto, notas de pastelería, frescura frutal y matices tostados.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Sierras de Málaga
Pinot Negro.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
