España.
Castilla la Mancha.
D.O. Jumilla.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Monastrell.
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| REF | WAN4551471-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Se recomienda maridar Luzón Altos Crianza con arroces, quesos curados, cordero, guisos de carne, bacalao, merluza, liebre, ahumados, quesos azules, perdiz, cabrito, berenjena con parmesano, atún rojo, salmón, carnes ahumadas y bistec con setas. |
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Respecto a la cata de Luzón Altos Crianza, en su fase visual destacan las notas ribete violáceo, granate y rojo púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, aromas frutales, fruta madura, ciruelas, notas balsamicas, moras, notas torrefactas y vainillas.
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