España.
Cataluña.
D.O. Montsant.
Garnacha.
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| REF | WAN4551075-ES |
Còdols del Montsant es un vino untuoso, con predominio de la fruta y las notas florales y muy fresco.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
| Se recomienda maridar Baronia Còdols Joven con quesos de media curación, pavo trufado, carne a la parrilla y asados de carne. |
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Respecto a la cata de Baronia Còdols Joven, en su fase visual destacan las notas tonos tostados, nazareno y ribete amarillo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cítricos, compota de peras y fondo lácteo.
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