| REF | WAN4549861-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Briego Supernova Reserva con costillas confitadas, pescados con salsa, carnes rojas a la barbacoa y surtido de patés. |
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Respecto a la cata de Briego Supernova Reserva, en su fase visual destacan las notas color picota granate, atractivo y gran capa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de especiados, atractivo, biscuit inglés y toques de ciruela madura.
La cata de Briego Supernova Reserva en la fase gustativa destaca con frescor casi picante, entrada muy ligera, muy sápido y entrada amable.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
