Italia.
Piemonte.
D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Dolcetto.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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| REF | WAN4548942-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
La región de producción de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Sordo con carrillera ibérica, guisos con salsas poco especiadas, carnes a la barbacoa y quesos curados secos. |
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Respecto a la cata de Sordo, en su fase visual destacan las notas rojo frambuesa, abundante lágrima, estructura media y tono azulado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos franco, manzana al horno y fruta madura confitada.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
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