Italia.
Trentino-Alto Adige.
D.O.C. Alto Adige.
Lagrein.
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| REF | WAN4545715-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La región de producción de D.O.C. Alto Adige se encuentra en La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
| Se recomienda maridar Colterenzio con entrecot a la pimienta, pavo trufado, caza elaborada y tartas saladas. |
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Respecto a la cata de Colterenzio, en su fase visual destacan las notas reflejos yodados, color mora y bombón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos sílex, aromas minerales, frutas en licor y flores muy finas.
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