España.
Cataluña.
D.O. Costers del Segre.
Syrah, Garnacha.
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| REF | WAN4545658-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
| Se recomienda maridar Clos Pons Jan Petit Roble con liebre estofada, callos con garbanzos, rablé de conejo y paellas de carne. |
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Respecto a la cata de Clos Pons Jan Petit Roble, en su fase visual destacan las notas rojo violeta, matices vivos y reflejos granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos almíbar, ahumados y fondo mineral.
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