| REF | WAN4544490-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Monteabellón Finca Matambres Crianza con caza menor, arroces trufados y empanada de carne. |
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Respecto a la cata de Monteabellón Finca Matambres Crianza, en su fase visual destacan las notas tonos violeta, reflejos teja y brillantes tonos rubíes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos jengibre, goloso y enorme expresión frutal.
La cata de Monteabellón Finca Matambres Crianza en la fase gustativa destaca con notas de sotobosque, ligeramente ácido y tostados.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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