España.
Galicia.
D.O. Rías Baixas.
Caíño.
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| REF | WAN4543527-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Se recomienda maridar CastroBrey Distinto Roble con arroces de carne, platos consistentes y salpicones. |
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Respecto a la cata de CastroBrey Distinto Roble, en su fase visual destacan las notas destellos violáceos, matices vivos y rojo granate intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos toques de cuero, licor de guindas y especias negras.
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