España.
Principado de Asturias.
D.O.P. Vino de Calidad de Cangas.
Mencía, Carrasquín, Verdejo.
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| REF | WAN4498134-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Vino de Calidad (V.d.C.) D.O.P. Vino de Calidad de Cangas.
La región de producción de D.O.P. Vino de Calidad de Cangas se encuentra en Los concejos de Cangas del Narcea, Allande, Grandas de Salime, Illano, Pesoz e Ibias, situados en la comunidad autónoma del Principado de Asturias, España.
| Se recomienda maridar Monasterio de Corias Guilfa con pasta con salsa al pesto, pastelería y ciervo en salsa. |
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Respecto a la cata de Monasterio de Corias Guilfa, en su fase visual destacan las notas bordes violáceos, opaco, punta violácea y sedoso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pimientos, caramelo toffee y notas de fruta negra.
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