España.
D.O. Alicante.
Monastrell.
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| REF | WAN4541146-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
| Se recomienda maridar Sierra de Cabreras Carabibas Viña del Carpintero con embutidos ahumados, ensaladas de legumbres y pavo a la plancha. |
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Respecto a la cata de Sierra de Cabreras Carabibas Viña del Carpintero, en su fase visual destacan las notas transparente, matices marrones, profundo rojo rubí y capa alta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de menta, matices de crianza e intensidad perfecta.
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