| REF | WAN4540656-ES |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Álvaro Palacios Les Terrases con pescados grasos, arroces trufados, costillas de cerdo y bacalao guisado. |
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Respecto a la cata de Álvaro Palacios Les Terrases, en su fase visual destacan las notas color rubí intenso, matices rojizos, brillantes tonos rubíes y esencia de regaliz.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas minerales, notas de chocolate, poco balsámico y sensaciones balsámicas.
La cata de Álvaro Palacios Les Terrases en la fase gustativa destaca con frutal, intenso, sutil y pleno de sensaciones.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O.Ca. Priorat
Garnacha, Cariñena.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
