| REF | WAN4540641-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Vivaltus La Fleur con jamones, surtido de patés, carne de lechales y carnes rojas delicadas. |
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Respecto a la cata de Vivaltus La Fleur, en su fase visual destacan las notas brillante, granate y color caoba.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos maracuyá, cueros, toques sutiles a madera y mermelada de mora.
La cata de Vivaltus La Fleur en la fase gustativa destaca con sorprendente, contundente, estructura muy elevada y vegetal.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon.
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Chardonnay
