Italia.
D.O.C. Salice Salentino.
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| REF | WAN4533097-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Salice Salentino.
La región de producción de D.O.C. Salice Salentino se encuentra en Las provincias de Brindisi y Lecce, en la región de Puglia, Italia.
| Se recomienda maridar Varvaglione con arroz con setas, embutidos curados, queso manchego curado y asados de carne roja. |
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Respecto a la cata de Varvaglione, en su fase visual destacan las notas reflejos carmín, rojo mora y tonalidades azuladas.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos maderas finas, aromas a fruta, frutas rojas maduras y notas de fruta madura.
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