Italia.
Puglia.
D.O.C. Primitivo di Manduria.
Primitivo.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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| REF | WAN4531922-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Primitivo di Manduria.
La región de producción de D.O.C. Primitivo di Manduria se encuentra en Las provincias de Brindisi y Taranto, en la región de Puglia, Italia.
| Se recomienda maridar San Marzano Sud con lentejas con chorizo, solomillo de ternera y carrilleras de cerdo confitadas. |
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Respecto a la cata de San Marzano Sud, en su fase visual destacan las notas color carmín, menisco rojo, color picota madura y tono carmesí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos piña, maderas nobles, mermelada de frutos rojos y lirios.
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