«Lamy Pillot»

A.O.C. Bourgogne, Francia A.O.C. Bourgogne
by Domaine Lamy-Pillot


18.95
18.95

Detalles
  • FranciaFrancia.
  • FranciaBorgoña.
  • FranciaA.O.C. Bourgogne.
  • Vino TintoPinot Negro.
  • Vino Tinto. A.O.C. Bourgogne.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 12.5% Vol.
  • 9ºC - 12ºC.

REF WAN4525810-ES
«Lamy Pillot»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Bourgogne.

La región de producción de A.O.C. Bourgogne se encuentra en La región de Borgoña, en el este de Francia, en los valles y laderas al oeste del Saona, un afluente del Ródano. Los vinos más famosos que se producen aquí, comúnmente conocidos como "Borgoñas", vinos tintos secos hechos de uvas Pinot Noir y vinos blancos hechos de uvas Chardonnay. La región de Borgoña va desde Auxerre en el norte hasta Mâcon en el sur, o Lyon si el área de Beaujolais se incluye como parte de Borgoña. Chablis, un vino blanco elaborado con uvas Chardonnay, se produce en los alrededores de Auxerre. Otras denominaciones más pequeñas cerca de Chablis incluyen Irancy, que produce vinos tintos y Saint-Bris, que produce vinos blancos de Sauvignon blanc. Al sureste de Chablis se encuentra la Côte d'Or, donde se originan los vinos más famosos y más caros de Borgoña, y donde se encuentran todos los viñedos Grand Cru de Borgoña (excepto Chablis Grand Cru). La Côte d'Or en sí se divide en dos partes: la Côte de Nuits que comienza justo al sur de Dijon y corre hasta Corgoloin, a pocos kilómetros al sur de la ciudad de Nuits-Saint-Georges, y la Côte de Beaune que comienza en Ladoix y termina en Dezize-les-Maranges.
Se recomienda maridar Lamy Pillot con carpaccios, escalope y filete de buey al foie.
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El Sumiller «Lamy Pillot»
Notas de cata: Lamy Pillot

Respecto a la cata de Lamy Pillot, en su fase visual destacan las notas lágrima densa, vivo y color picota.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos armonioso, mentolados, café molido e hierba mediterránea.

La cata de Lamy Pillot en la fase gustativa destaca con entrada amplia, muchas capas y recuerdos a regaliz.

«Lamy Pillot»

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Aviso Legal: Lamy Pillot

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by Domaine Lamy-Pillot

«Vino Tinto»
A.O.C. Bourgogne

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