España.
Castilla y León.
| REF | WAN4512946-ES |
| Se recomienda maridar Catedral de León con pescados en salsa, salmón ahumado y anchoas en salazón. |
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Respecto a la cata de Catedral de León, en su fase visual destacan las notas rojo picota oscuro, granate brillante y caída lenta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos clavelinas, notas tostadas de roble, fruta compotada y fresa ácida.
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