España.
Región de Murcia.
D.O. Jumilla.
Monastrell.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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| REF | WAN4509773-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Se recomienda maridar Cerrón Matas Altas con carnes poco elaboradas, estofados de buey y setas con jamón serrano. |
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Respecto a la cata de Cerrón Matas Altas, en su fase visual destacan las notas color rojo granate, tonalidades granate, granate cereza y cereza madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pasteleria, compota de peras, buena intensidad y combina frutas y especias.
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