España.
Galicia.
D.O. Rías Baixas.
Mencía.
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| REF | WAN4509601-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Se recomienda maridar Nanclares O Son das Pisadas con carnes estofadas con setas, aves asadas y pato a la naranja. |
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Respecto a la cata de Nanclares O Son das Pisadas, en su fase visual destacan las notas reflejos rubí, muy intenso, casi opaco y matices teja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresco, fondo balsámico y confituras de grosellas.
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