Italia.
D.O.C. Langhe.
Dolcetto.
| REF | WAN4508360-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Langhe.
La región de producción de D.O.C. Langhe se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Giacomo Borgogno Ancum con guisos de caza, carré de cordero, guisos con salsas poco especiadas y paletilla de cordero asada. |
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Respecto a la cata de Giacomo Borgogno Ancum, en su fase visual destacan las notas rojo guinda, amoratado, color cereza violácea y rojo nazareno.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos secos, toques minerales, poco volumen y flores muy finas.
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