España.
Castilla la Mancha.
D.O. Almansa.
Garnacha.
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| REF | WAN4508203-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Almansa.
La región de producción de D.O. Almansa se encuentra en El sureste de la provincia de Albacete, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. La componen 8 términos municipales: Almansa, Alpera, Bonete, Corral-Rubio, Higueruela, Hoya-Gonzalo, Pétrola y la pedanía de Villar de Chinchilla.
| Se recomienda maridar Gil Family Alaya Tierra 1,5 L con zarzuelas, quesos de media curación, cualquier tipo de pescado y judías asadas con jamón. |
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Respecto a la cata de Gil Family Alaya Tierra 1,5 L, en su fase visual destacan las notas vivo, menisco con tono teja y tintes violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos sotobosque, leves matices tostados, maderas blancas y grosella roja.
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