España.
Región de Murcia.
D.O. Jumilla.
| REF | WAN4505159-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Se recomienda maridar Casa de la Ermita con ternera con setas, pollo al curry y judías asadas con jamón. |
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Respecto a la cata de Casa de la Ermita, en su fase visual destacan las notas bordes púrpura, borde rubí y apariencia limpia.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cereza madura, sándalo, lácteos y bayas silvestres.
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