Italia.
I.G.T. Salento.
Primitivo.
| REF | WAN4499003-ES |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Salento.
La región de producción de I.G.T. Salento se encuentra en La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia.
| Se recomienda maridar Mocavero Santufili con patés suaves, frituras, habas y guisos de invierno. |
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Respecto a la cata de Mocavero Santufili, en su fase visual destacan las notas atractivo rojo rubí, color cereza violácea y color rubí oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tiza, evidencia de madera y muy frutal.
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