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Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) Q.b.A. Pfälz.
La región de producción de Q.b.A. Pfälz se encuentra en Las comarcas de la región vinícola del Palatinado, en Alemania. Está localizada al sur del estado federado de Renania-Palatinado y se extiende a pocos kilómetros al oeste del río Rin hasta la frontera con Francia, al sur, a lo largo de toda la zona conocida como Pfälzerwald.
Se recomienda maridar A. Christmann Gimmeldinger Schlössel Trocken — Seco VDP Erste Lage — 1er Premier Cru con caza menor, manitas de cerdo, pescado y quesos blancos. |
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Respecto a la cata de A. Christmann Gimmeldinger Schlössel Trocken — Seco VDP Erste Lage — 1er Premier Cru, en su fase visual destacan las notas reflejos violáceos, tonalidades anaranjadas, color granate oscuro y espejo limpio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pimienta, madera moderada, fondo de caramelo y frutos negros del bosque.
La cata de A. Christmann Gimmeldinger Schlössel Trocken — Seco VDP Erste Lage — 1er Premier Cru en la fase gustativa destaca con punto de acidez, final aromático, taninos gruesos y gustos minerales.
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