España.
Castilla y León.
D.O. Bierzo.
Mencía.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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| REF | WAN4559202-ES |
Un mencía joven, de elaboración familiar, tradicional e innovador, maduro y concentrado.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
| Se recomienda maridar Peique Joven con arroces caldosos, costillas de cerdo, rablé de conejo y platos de brasa. |
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Respecto a la cata de Peique Joven, en su fase visual destacan las notas rojo picota y reflejos violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, notas minerales, aromas frutales y fruta roja madura.
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