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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Se recomienda maridar Portia Rosado Cuvée Joven con postres de chocolate, ensaladas veraniegas, mariscos a la plancha y salmón ahumado. |
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Respecto a la cata de Portia Rosado Cuvée Joven, en su fase visual destacan las notas limpio, color carmín, color salmón claro y rosado pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas balsamicas, frutas rojas, notas de fruta roja e intensidad frutal.
La cata de Portia Rosado Cuvée Joven en la fase gustativa destaca con marcada personalidad, caramelo de nata y fresa, mandarina y postgusto amargo.
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