REF | WAN4580979-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Se recomienda maridar Vall de Baldomar Cristiari Rosat con platos de pasta, aperitivos fríos y salpicones. |
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Respecto a la cata de Vall de Baldomar Cristiari Rosat, en su fase visual destacan las notas rojo picota, muy brillante, color frambuesa y color fresa pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cereza madura, macedonia de frutas, ligero toque floral y manzana golden.
La cata de Vall de Baldomar Cristiari Rosat en la fase gustativa destaca con frutos del bosque, agradable paso, paso frutal y burbuja fina e integrada.
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