| REF | WAN4572832-ES |
Vino elaborado a partir de uvas vendimiadas de forma manual en su punto óptimo de maduración y estado sanitario, procedente de viñedos viejos de más de 50 años de la variedad Garnacha Roja seleccionada para la elaboración de vino tranquilo. La uva no macera, se realiza un prensado directo para extraer el menos color posible, la vinificación se realiza a partir de la fermentación con levaduras seleccionadas a temperatura controlada.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Se recomienda maridar Garriguella Gerisena Joven con carnes, entrantes, platos principales y pescados poco elaborados. |
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Respecto a la cata de Garriguella Gerisena Joven, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio, rosa pálido, color salmón y reflejos de piel de cebolla.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas florales, fragante y frutas rojas.
La cata de Garriguella Gerisena Joven en la fase gustativa destaca con fresco, agradable, amable, entrada elegante, mucha untuosidad y equilibrio acidez-volumen.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Empordà
Garnacha.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
Chardonnay
