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Un rosado que rompe moldes, lleno de frutas rojas, intenso y largo. Este vino se caracteriza por su corpulencia, y por los aromas de frutos rojos que se presentan llenos de vida. Este rosado desborda elegancia en cada gota, proporcionando un placer indescriptible, definitivamente difícil de encontrar en otros vinos rosados. Sin crianza.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Se recomienda maridar Vall de Baldomar Cristiari con paella de pescado, platos ligeros de carne y arroces de mar. |
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Respecto a la cata de Vall de Baldomar Cristiari, en su fase visual destacan las notas color cereza picota, color rosa fresa, color granada y tonos azulados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cerezas, especias dulces y rosas rojas.
La cata de Vall de Baldomar Cristiari en la fase gustativa destaca con graso, fruta madura, roble y notas de fresa.
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