España.
Castilla y León.
D.O. Cigales.
Tempranillo, Garnacha, Viura, Verdejo.
| REF | WAN4584185-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cigales.
La región de producción de D.O. Cigales se encuentra en La región regada por el río Pisuerga a caballo entre la provincia de Palencia y la provincia de Valladolid, en España y que comprende trece municipios cuyo centro es Cigales.
| Se recomienda maridar Matarromera Granza Eco — Ecológico con risottos, pescados blancos a la plancha, salteados de verduras y platos de cocina mediterránea. |
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Respecto a la cata de Matarromera Granza Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas tono pálido, color picota, tonos cereza y fondo amoratado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta confitada, café y jarabe de fresa.
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