España.
Aragón.
D.O. Calatayud.
Garnacha.
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| REF | WAN4560331-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
La región de producción de D.O. Calatayud se encuentra en La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
| Se recomienda maridar San Alejandro Baltasar Gracián El Criticón Joven con guisos de carne, risottos y salmón marinado. |
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Respecto a la cata de San Alejandro Baltasar Gracián El Criticón Joven, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio, reflejos violáceos y rojo fresa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, fresco, aromas frutales, frambuesa, fruta roja y fresas.
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