| REF | WAN4559928-ES |
Orientación del viñedo: Norte.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Pedregoso.
Antigüedad del viñedo: 1977.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Se recomienda maridar Ramón Bilbao Lalomba con estofados, guisos de carne, embutidos poco curados y ensaladas con fruta. |
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Respecto a la cata de Ramón Bilbao Lalomba, en su fase visual destacan las notas rosa pálido y color salmón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales, fruta roja, fruta fresca, rosas y guindas.
La cata de Ramón Bilbao Lalomba en la fase gustativa destaca con cremoso, jugoso, final agradable, aromas frutales, notas cítricas, redondo, armonioso, notas florales y ligero.
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D.O.Ca. Rioja
Garnacha, Viura.
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Chardonnay
