| REF | WAN4559772-ES |
Un rosado agradable, fresco y frutal.
Climatología del viñedo: Continental con influencia mediterránea.
Antigüedad del viñedo: 1993.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Protos Clarete con aves, quesos frescos, pescados, platos de pasta, carnes blancas, quesos de pasta blanda, arroces de pescado, pollo asado, verduras, tortillas, pollo agridulce y manitas de cerdo. |
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Respecto a la cata de Protos Clarete, en su fase visual destacan las notas brillante, intenso, limpio y tonalidad rosa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, frambuesa, fruta roja, fresas, cerezas y fragante.
La cata de Protos Clarete en la fase gustativa destaca con fresco, frutal, persistente, equilibrado y sabroso.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
Argentina
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Australia
Tempranillo
Chardonnay
