D.O. Penedès
| REF | WAN4575174-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Celler Can Pagès. Sitges con pescados, estofados de caza, berberechos y quesos intensos. |
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Respecto a la cata de Celler Can Pagès. Sitges, en su fase visual destacan las notas color ébano, color ambarino y color dorado oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas balsamicas, muy aromático y almendras caramelizadas.
La cata de Celler Can Pagès. Sitges en la fase gustativa destaca con muy fresco, correcto y final muy dulce.
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