| REF | WAN4571379-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
La región de producción de D.O. Montilla-Moriles se encuentra en 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
| Se recomienda maridar Toro Albalá Eléctrico en Rama Fino con jamón, quesos semicurados, aceitunas, encurtidos, derivados del cerdo ibérico y frituras de pescado. |
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Respecto a la cata de Toro Albalá Eléctrico en Rama Fino, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo y tonalidades verdosas.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tonos almendrados.
La cata de Toro Albalá Eléctrico en Rama Fino en la fase gustativa destaca con equilibrado, sabroso, seco, salino, ligeramente ácido, amargo y largo retronasal.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Montilla-Moriles
Pedro Ximénez.
Argentina
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Tempranillo
