«La Gitana Triana»

D.O. Jerez-Xérès-Sherry, España D.O. Jerez-Xérès-Sherry
by Bodegas Hidalgo La Gitana


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaAndalucía y Extremadura.
  • EspañaD.O. Jerez-Xérès-Sherry.
  • Vino generosoPedro Ximénez.
  • Vino generoso. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 15% Vol.
  • 15ºC - 18ºC.
  • 20 Valoraciones de usuarios.

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«La Gitana Triana»
Bodegas Hidalgo La Gitana se fundó en 1792 por Roque Verjano, y fue a finales del siglo 19 cuando bajo la dirección de D. Eduardo Hidalgo Verjano, que la empresa creció para convertirse en una de las más importantes de la región y principal productora de Manzanilla. La plantación está repartida en los Pagos de Balbaina y Miraflores. La filosofía de Bodegas Hidalgo consiste en combinar los métodos tradicionales de crianza en roble americano y las más avanzadas tecnologías.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

La región de producción de D.O. Jerez-Xérès-Sherry se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Se recomienda maridar La Gitana Triana con quesos azules, repostería, hojaldres y postres con chocolate.
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El Sumiller «La Gitana Triana»
Notas de cata: La Gitana Triana

Respecto a la cata de La Gitana Triana, en su fase visual destacan las notas reflejos yodados y color caoba oscuro.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, frutos secos, franco, fruta madura, pasas, tostados y limpio de aromas.

La cata de La Gitana Triana en la fase gustativa destaca con aterciopelado, estructurado, potente, ciruelas, goloso, denso, pasas y final persistente.

«La Gitana»

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Aviso Legal: La Gitana Triana

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by Bodegas Hidalgo La Gitana

«Vino generoso»
D.O. Jerez-Xérès-Sherry

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