| REF | WAN4558742-ES |
Solera fundada en 1830. Debe su nombre al numero total de botas que la componían inicialmente. Envejecido mediante el sistema de criaderas y solera, durante 30 años.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La región de producción de D.O. Jerez-Xérès-Sherry se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Se recomienda maridar Osborne Sherry Amontillado 51.1 Very Old Rare Sherry VORS 50 cl con todo tipo de carnes, jabalí, frutas frescas y postres de melón. |
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Respecto a la cata de Osborne Sherry Amontillado 51.1 Very Old Rare Sherry VORS 50 cl, en su fase visual destacan las notas reflejos dorados, reflejos verdosos, color caoba y tonos ámbar.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos secos, aromas florales, notas minerales, elegante, flores blancas, tiza, cera de abeja, cacahuetes y crema de orujo.
La cata de Osborne Sherry Amontillado 51.1 Very Old Rare Sherry VORS 50 cl en la fase gustativa destaca con notas minerales, equilibrado, notas tostadas, amplio, elegante, tinta china, seco, final largo, frutos secos y rico.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Palomino Fino.
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Tempranillo
