REF | WAN4556045-ES |
Crianza mínima de 3 años en el sistema de soleras y criaderas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
La región de producción de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Se recomienda maridar Gutiérrez Colosía con ensaladas, cocina asiatica, cocina centro americana y berros. |
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Respecto a la cata de Gutiérrez Colosía, en su fase visual destacan las notas granate, reflejos acerados, tonalidades cobre y tonalidades púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos albaricoque, jazmín, bombón de licor y caramelo toffee.
La cata de Gutiérrez Colosía en la fase gustativa destaca con casi mineral, turrón, retrogusto persistente y toques de almendras.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.