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Se recomienda maridar Emilio Hidalgo Sherry Medium Dry Semi-Seco Semi-Dulce con arroces, gambas al ajillo, pasteles con vainilla y alfajores. |
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Respecto a la cata de Emilio Hidalgo Sherry Medium Dry Semi-Seco Semi-Dulce, en su fase visual destacan las notas reflejos de oro viejo, color rojo granate, ribetes cobrizos y fondo cobrizo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas rancios, finas notas florales y notas a fruta fresca.
La cata de Emilio Hidalgo Sherry Medium Dry Semi-Seco Semi-Dulce en la fase gustativa destaca con paso ligero, final tostado y presencia de tostados.
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