| REF | WAN4491949-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La región de producción de D.O. Jerez-Xérès-Sherry se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Se recomienda maridar Pepe Rodríguez de Vera Sopla Poniente El Alférez Oloroso 50 cl con arroz con setas, fruta roja, cola de buey y anchoas con pan tostado. |
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Respecto a la cata de Pepe Rodríguez de Vera Sopla Poniente El Alférez Oloroso 50 cl, en su fase visual destacan las notas borde anaranjado, reflejos paja y marrón anaranjado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos flor de uva, acetonas y aromáticamente perfecto.
La cata de Pepe Rodríguez de Vera Sopla Poniente El Alférez Oloroso 50 cl en la fase gustativa destaca con toques de vainilla, seco en el ataque, persistencia retronasal y amargo final.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Palomino Fino.
Argentina
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Tempranillo
