Respecto a la cata de Gutiérrez de la Vega Recóndita Armonía 1987 37 cl, en su fase visual destacan las notas opaco, amarillo dorado, reflejos anaranjados y color caoba oscuro.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos madera de roble, grosellas y aromas a café.

La cata de Gutiérrez de la Vega Recóndita Armonía 1987 37 cl en la fase gustativa destaca con persistente, consistente, pasas y toques de fruta.

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