«Aspres Bac de les Ginesteres 50 cl»


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaCataluña.
  • EspañaD.O. Empordà.
  • Vino dulceGarnacha Gris.
  • Vino dulce. D.O. Empordà.
  • Botella Medium.
  • 50 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 11ºC - 13ºC.
  • 8 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4562151-ES
«Aspres Bac de les Ginesteres 50 cl»
Bac de les Ginesteres se ha elaborado en la viña de "Les Corts", de 25 años de edad, situada en la parte oriental del municipio de Cantallops, una zona áspera y rocosa de granitos y pizarra. Para su elaboración, tras la vendimia, se ha dejado secar la uva durante 56 días. El mosto resultante del prensado de las pasas se ha fermentado en acero inoxidable y posteriormente se ha dejado envejecer en recipientes de vidrio a la intemperie durante 53 meses. Fermentación durante meses en depósitos de acero inoxidable. Envejecimiento durante 53 meses en recipientes de vidrio de 20 litros expuestos a la intemperie.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.

La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Se recomienda maridar Aspres Bac de les Ginesteres 50 cl con quesos curados, aperitivos, quiche y melón.
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El Sumiller «Aspres Bac de les Ginesteres 50 cl»
Notas de cata: Aspres Bac de les Ginesteres 50 cl

Respecto a la cata de Aspres Bac de les Ginesteres 50 cl, en su fase visual destacan las notas oscuro y pardo.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, mantequilla, melocotón, flores blancas, coco, confituras, nueces y flores de azahar.

La cata de Aspres Bac de les Ginesteres 50 cl en la fase gustativa destaca con cremoso, fino, agradable y dulce.

«Aspres»

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Aviso Legal: Aspres Bac de les Ginesteres 50 cl

«Aspres Bac de les Ginesteres 50 cl»

by Vinyes dels Aspres

«Vino dulce»
D.O. Empordà

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