| REF | WAN4554920-ES |
Envejecido mediante el sistema de soleras.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Se recomienda maridar Espelt Airam con quesos azules, postres, chocolate, frutos secos y chocolate negro. |
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Respecto a la cata de Espelt Airam, en su fase visual destacan las notas reflejos dorados y reflejos rojizos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos secos, aromas frutales, miel, romero, canela y almíbar.
La cata de Espelt Airam en la fase gustativa destaca con fresco, persistente, notas dulces, higos secos, ligeramente ácido, fruta pasificada y orejones.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Empordà
Garnacha, Garnacha Gris.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
