REF | WAN4553799-ES |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Se recomienda maridar Costers del Siurana Dolç de l'Obac 50 cl con sobremesas, frutos secos, crema catalana y piña. |
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Respecto a la cata de Costers del Siurana Dolç de l'Obac 50 cl, en su fase visual destacan las notas amarillo pálido, color carmín, color pajizo y tonalidades caoba.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos manzana, fresco y vainillas.
La cata de Costers del Siurana Dolç de l'Obac 50 cl en la fase gustativa destaca con notas tostadas, untuoso y taninos maduros.
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