| REF | WAN4554084-ES |
Envejecido durante 5 meses en barricas de roble francés y americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La región de producción de D.O. Toro se encuentra en La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| Se recomienda maridar Divina Proporción Encomienda de la Vega Joven con arroces, carnes blancas, guisos de legumbres y guisos de patata. |
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Respecto a la cata de Divina Proporción Encomienda de la Vega Joven, en su fase visual destacan las notas rojo picota, ribete violáceo y lágrima densa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas frutales, fruta madura, regaliz, grosellas, notas balsamicas, bombón de café y licor de guindas.
La cata de Divina Proporción Encomienda de la Vega Joven en la fase gustativa destaca con notas especiadas, regaliz, goloso, notas frutales, taninos marcados, nuez de coco y acidez bien equilibrada.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Toro
Tinta de Toro.
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Chardonnay
